Пигоди или пянсе? Удивительное корейское блюдо: как это делается?
Все корейцы, которые живут в России, Узбекистане, Казахстане или в других странах СНГ, обязательно пробовали и кушали белый паровой пирожок. В народе его называют пигодя, или пигоди – во множественном числе. Каждая семья готовила это блюдо по своим рецептам, но, неизменным ингредиентом начинки оставались капуста и мясо. Были времена, когда пигоди готовили в большом количестве для угощения гостей на различных […]
Читать далее
