Традиционный корейский праздник Соллаль

Приближается первый день Нового года по лунному календарю, Cоллаль (??)– без преувеличения, самый любимый праздник корейцев. Традиционно его отмечают 1-го числа 1-го месяца по лунному календарю, и в 2016 году этот день приходится на 8 февраля.

Традиционное новогоднее блюдо — суп с клёцками «токкук»

 

Для того, чтобы отметить этот праздник, большинство корейцев отправляется в родные места. Все родственники собираются вместе и участвуют в церемонии поминовения предков, а также играют в традиционные игры и просто общаются друг с другом. Давайте посмотрим, как празднуется Соллаль в обычной корейской семье.

 

Подготовка новогодних подарков и основных ингредиентов!

Сервировка стола для церемонии поминания предков (слева) / Жители Кореи, отправляющиеся на поезде в родные края (справа).

Во многих семьях праздничная суета начинается еще за неделю до Соллаля. Ведь для подготовки новогоднего стола и проведения церемонии поклонения предкам нужно заранее купить все необходимые продукты, кроме того, нужно приготовить подарки родителям и родственникам. Поэтому накануне праздника в универмагах, крупных гипермаркетах и на рынках полно покупателей. Большинство людей покупают праздничные подарки, а также продукты, необходимые для приготовления блюд для проведения церемонии жертвоприношения предкам: мясо, рыбу, фрукты, различные съедобные травы, корейские традиционные сладости, рисовый хлеб, овощи и зелень. Для проведения церемонии специально отбираются только самые свежие и качественные продукты. Семьи, которые не проводят церемонию поклонения предкам, также накрывают праздничный стол, наполненный новогодними блюдами.
Кроме того, обязательной частью подготовки к Соллалю является заблаговременная покупка билетов на автобус, поезд или самолёт для тех, кто переехал в другой регион Кореи после создания семьи, устройства на работу, поступления в ВУЗ или по каким-либо другим причинам. Ещё за месяц до наступления Соллаля разгорается настоящая «битва» за билеты на транспорт, поэтому большинство жителей страны стараются приобрести билет задолго до начала праздников. Тем же, кто собирается ехать на машине, следует запастись большим терпением, так как на дорогах обычно образуются многокилометровые пробки. Так, в праздничный период на дорогу может понадобится в 2 или даже 4 раза больше времени, нежели в обычные дни.

 

Подсказка. Что чаще всего дарят на Соллаль?
Подарок на Соллаль выбирают с учётом материального положения дарящего и в зависимости от моды в нынешнем году. Всегда актуальными остаются подарочные сертификаты на совершение покупок в универмагах и просто деньги. Родителям в качестве подарка обычно покупают женьшень, мёд, любимые корейцами массажные кресла, массажёры для ног и т. д. Знакомым и друзьям, как правило, дарят косметические (шампунь, зубная паста, мыло и т. д.) или продуктовые (консервы из тунца, ветчины и т. д.) наборы. Также принято дарить продукты, которые используются во время церемонии поклонения предкам: корейские традиционные сладости, фрукты, говядину, вяленую рыбу и пр.

В день праздника> Церемония поклонения предкам и традиционные игры в кругу семьи!

Церемония поклонения предкам на Соллаль (слева) / Деньги, которые дают младшим по возрасту после совершения традиционного поклона (справа)

Обычно в первый день Нового года по лунному календарю корейцы встают рано утром и, приведя себя в порядок, надевают новую одежду «сольбим», подготовленную специально для Соллаля. Многие люди надевают также традиционный корейский наряд «ханбок». Затем проводится церемония поклонения предкам, которая по-корейски именуется «чхаре» и заключается в подношении им пищи и совершении поклонов. Корейцы верят в то, что именно в этот день умершие предки ненадолго возвращаются в земной мир и принимают пищу, специально приготовленную для них. Церемония поклонения проходит следующим образом: на стол ставятся таблички с именами предков и праздничные блюда, затем наполняются бокалы и делаются поклоны. Проводя «чхаре», корейцы отдают дань памяти своим предкам и просят их защищать и оберегать потомков в течение всего года.

После окончания церемонии поминовения предков устраивается праздничный обед в кругу всех членов семьи. Обязательным блюдом праздничного стола на Соллаль является суп из рисовых хлебцев «ттоккук». Помимо тонко нарезанных рисовых хлебцев, важным ингредиентом «ттоккука» является бульон, который варят из говяжих костей и грудинки. В Корее издавна считалось, что после того, как съешь на Соллаль тарелку «ттоккука», становишься старше на один год.

После праздничного обеда дети делают поклоны старшим родственникам. Такие поклоны называются «сэбэ». За каждый поклон старшие члены семьи говорят младшим различные новогодние пожелания (пожелания крепкого здоровья, успехов в учёбе, работе) и дарят деньги («сэбэтон»). В современной Корее этот обычай особенно нравится детям, которых старшие за поклон всегда одаривают деньгами.
В последнее время в Корее наблюдается явление, когда постепенно сокращается количество людей, не устраивающих церемонию поклонения предкам по религиозным и личным причинам. Вместо этого люди собираются всей семьей за праздничным столом, общаются и просто проводят время в кругу близких.

 

Традиционные игры, в которые принято играть на Соллаль
После завершения церемонии поклонения предкам все родственники собираются вместе и играют в традиционные игры. Самой популярной игрой на Соллаль является «юннори». Её правила очень просты, поэтому войти в суть игры не составляет особого труда. Если вам хочется поучаствовать в таких традиционных корейских играх, как «чегичхаги», запуск бумажного змея «ённаллиги», «тхухонори», покататься на традиционных качелях «нольттвиги», можно пойти в ближайший королевский дворец или парк. В эти дни специально для посетителей там проводятся все виды традиционных корейских игр и забав. Многие корейские семьи проводят новогодние праздники перед экраном телевизора или идут в кинотеатр. На Соллаль в кинотеатрах особенно широкий выбор кинофильмов, а по телевизору показывают специальные новогодние передачи.

 

2016 г. – это год Обезьяны. Что это значит?
С приходом Нового года корейцы уделяют большое внимание тому, какой именно год наступает по восточному календарю и какое животное является его символом. Издревле считалось, что существует взаимосвязь между животным-символом года и судьбой и характером человека, родившегося в этом году. В современном обществе люди уже не относятся к этому так серьёзно, но с приходом Нового года по лунному календарю всё же интересуются тем, что ждёт их в ближайшем будущем. 2016 год, или год Пёнсиннён (год красной обезьяны), пройдёт под девятым знаком восточного календаря – знаком Обезьяны.

Дополнительная подсказка!
На время Соллаля жизнь в Сеуле затихает. Большинство семей уезжают в провинцию к родственникам или отправляются в путешествие за границу, поэтому в праздничные дни многие магазины и рестораны не работают. Центр города в это время кажется совсем опустевшим. Однако много людей можно встретить в королевских дворцах и парках, а также в парках аттракционов. Во время празднования Нового года по лунному календарю там устраиваются различные мероприятия с традиционными корейскими играми, в которых может принять участие любой желающий. На время Соллаля лучше не планировать путешествие по провинциям Кореи, поскольку вам скорее всего не удастся приобрести билеты на поезд или автобус, и путешествие вряд ли доставит вам много удовольствия по причине бесконечных пробок на дороге.

 

Источник: НОТК

 

Вы можете поддержать развитие нашего проекта KorenClubRU http://www.koreanclub.ru/about/donation/