Популярный острый корейский суп Юккеджан в BabJib

KoreanClubRU (Корейский клуб) в гостях у ресторана BabJib.
Сегодня директор Чо Кю Тэк (? ??) познакомил нас с популярным корейским супом «Юккеджан» (???).

Смотрите информацию о корейских блюдах в группе https://vk.com/babjib

Юккеджан (или юккедян) — наваристый острый говяжий бульон в сочетании с полезными травами (соевые ростки, папоротник, стебель таро), а также в состав блюда входит бататовая лапша и все это завершает вкус свежего зеленого лука!!
Традиционно к блюду подаются рис и закуски!

 

 

Вы можете поддержать развитие нашего проекта KorenClubRU http://www.koreanclub.ru/about/donation/